Serge

Erborinato

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DESCRIZIONE

Pungente e intenso, con venature blu-verdi e una pregiata crosta edibile.
Nel composto fermentato a base di anacardi inoculiamo muffe edibili selezionate, le stesse colture del formaggio Roquefort, che grazie alla maturazione di almeno due settimane sprigionano profumi fini e pronunciati.

INGREDIENTI

Anacardi, Acqua, Sale, Fermenti selezionati, Penicillium Roqueforti.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C.
VEGAN – NATURALMENTE PRIVO DI GLUTINE, LATTOSIO E SOIA.